Verdieping: kamado's in detail
Radar testte in 2021 vijf budgetkamado's en geen daarvan staat in dit overzicht
Radar (AVROTROS) publiceerde de test op 5 april 2021. Het ging om vijf budgetkamado's van € 199 tot € 349: de Fonteyn Kamado Shorty 15 inch, de Keij Kamado BBQ Blue Compact 15 inch, de Hornbach Inferno Kamado Compact, de Grill Care Kamado 14 inch en de Grill Guru Classic Compact. Drie deskundigen, Julius Jaspers, Arjan Olsder en Jeanette Rijnbeek, bereidden dezelfde gerechten op elk model, waaronder gegrilde groenten, een platgelegde kip, gemarineerde bavette en pizza, en ze probeerden ook langzaam garen en indirect grillen met een plate setter.
De uitkomsten liepen uiteen. Bij de Hornbach gaf Olsder een 9 en noemde Rijnbeek de thermometer redelijk nauwkeurig en de bouw solide, terwijl Jaspers hem voldoende vond. De Fonteyn was de favoriet van Rijnbeek; Olsder prees de afsluiting van het deksel, Jaspers vond dat het deksel los sloot. Bij de Keij werkte de koordafdichting volgens twee deskundigen tegen. Bij de Grill Guru Classic Compact was de thermometer bij aankoop kapot en liet het deksel naar achteren kantelen; Rijnbeek zei dat hij langzaam opwarmt maar goed op temperatuur blijft.
Waarom telt dit hier niet mee? De Grill Guru in die test heet Classic Compact en kostte € 349, de Original Compact van Coolblue kost nu € 249. We kunnen niet vaststellen dat het hetzelfde model is, en een test van een andere uitvoering zegt volgens onze regels niets over deze. De test is wel een nuttige maatstaf voor wat een test meet en wat kopersoordelen missen: de kritiek van de deskundigen gaat over thermometer, deksel en afdichting, terwijl de onderdelen die kopers bij Coolblue beoordelen alleen grootte, gebruiksgemak, prijs-kwaliteit, grillresultaat en kwaliteit van het materiaal zijn.
Original Compact tegen Junior: voor meer dan twee keer de prijs krijg je 1 cm rooster en een merk
De Grill Guru Original Compact en de Kamado Joe Junior zijn qua rooster bijna even groot: 855 tegen 908 cm². De Junior kost € 350 meer, en dat is 53 cm² extra voor € 350. Per cm² rooster is dat 66 tegen 29 cent. Het klantoordeel geeft de Original Compact een lichte voorsprong: 9,7 uit 17 tegen 9,2 uit 24 beoordelingen.
Op de onderdelen is het verschil even klein. Voor het grillresultaat geven kopers 9,7 tegen 9,5, voor gebruiksgemak 9,6 tegen 9,5 en voor de kwaliteit van het materiaal 9,6 tegen 9,5. Het grootste verschil zit in wat er bij hoort. BBQkopen noemt bij de Junior een rooster, grilltang, asschuiver en warmtedeflector als inbegrepen. Bij de Original Compact staat dat niet, en de Junior heeft bij Coolblue 24 beoordelingen tegen 17 voor de Original, die bovendien ook voor de grotere Original-maten gelden.
Wanneer kies je dan de Junior? Als je de accessoires wilt hebben en het merk Kamado Joe belangrijk vindt. De Original Compact is bij Coolblue direct te bestellen, de Junior bij BBQkopen met 3 tot 5 werkdagen levertijd. Daar komt bij dat het gewicht van de Junior per winkel verschilt (26,8 of 31 kg) en dat dat van de Original Compact 32 kg is.
Classic II tegen Classic III: zelfde rooster van 46 cm, ander prijskaartje, minder beoordelingen
De twee Kamado Joe Classic-modellen hebben allebei een rond rooster van 46 cm. De Classic III kost € 604 meer dan de Classic II, wat per cm² 117 tegen 81 cent is. Daar staat tegenover wat Coolblue als verschil noemt: een rooster dat in drie standen kan tegen twee, en een gewicht van 128 tegen 112 kg.
De beoordelingen helpen maar beperkt. De Classic II heeft er 11 met een gemiddelde van 9,6, de Classic III er 6 met 8,5. Op de onderdelen scoort de III het laagst op prijs-kwaliteit (8,0 tegen 9,3 voor de II) en op kwaliteit van het materiaal (8,4 tegen 9,8). Het grillresultaat is bij beide hoog: 9,6 voor de III en 9,8 voor de II. Met zes beoordelingen kan één teleurgestelde koper dat beeld zelf bepalen: twee van de zes geven drie sterren.
De Classic III krijgt daarom 50 punten voor alle op beoordelingen gebaseerde criteria en staat onderaan. Dat is geen oordeel over de kamado, het is wat de beschikbare gegevens toelaten. Koop je hem, dan doe je dat omdat je de derde generatie wilt, niet omdat de beoordelingen dat aanraden.
De Bastard en de Boretti hebben mooie cijfers, maar te weinig beoordelingen om te tellen
De Bastard Urban Compact heeft 9,1 uit 8 beoordelingen, de Boretti Ceramica Medium 9,3 uit 7. Op papier liggen die cijfers dicht bij dat van de Junior (9,2 uit 24), maar met zo weinig kopers weten we niet of dat standhoudt. Daarom krijgen beide 50 punten voor alle klantcriteria. Hun plek wordt dan bepaald door de prijs per cm², 64 cent voor de Bastard en 110 cent voor de Boretti.
De Bastard heeft als voordeel dat hij bij Coolblue op voorraad is en dat Coolblue minimaal 20 jaar garantie noemt. Een koper uit 2025 noemt hem vooral geschikt als mobiele of tweede kamado en meldt dat er één rond rooster bij zit. De Boretti is met 70 kg en twee halve gietijzeren roosters een andere kamado, tegen de 31 kg van de Bastard. Hij kost € 536 meer dan de Bastard, wat 110 tegen 64 cent per cm² rooster is.
Wie een van beide wil kopen, heeft aan de specificaties genoeg om het formaat te kiezen. Voor de vraag of hij ook goed bevalt in gebruik is het wachten op meer beoordelingen of op een leesbare onafhankelijke test.
Koopgids: zo kies je kamado
Per cm² rooster kost de goedkoopste kamado een kwart van de duurste
De prijs van een kamado zegt weinig zonder het rooster erbij. Alle zes de modellen hebben een rond rooster waarvan de diameter in de specificaties staat: 33 cm bij de Grill Guru Original Compact, 34 cm bij de Kamado Joe Junior en de Bastard Urban Compact, 36 cm bij de Boretti Ceramica Medium en 46 cm bij de twee Kamado Joe Classic-modellen. Omgerekend is dat 855, 908, 1.018 en 1.662 cm². Twaalf centimeter meer doorsnede tussen de Junior en de Classic II geeft dus 83 procent meer oppervlak, want het oppervlak groeit met het kwadraat van de straal.
Delen we de prijs door het oppervlak, dan komt de Original Compact op 29 cent per cm² en de Classic III op 117 cent: de goedkoopste kost een kwart van de duurste. Dat is geen reden om de dure te schrappen, want de rest van de score hangt van kopersoordelen af, maar het laat zien waar je voor betaalt. Van de Junior naar de Classic II betaal je € 746 voor 754 cm² extra, ofwel 99 cent per extra cm². Dat is meer dan de Junior zelf kost per cm² (66 cent), dus de eerste 908 cm² zijn het voordeligst.
Dit rekenen past niet bij elke koper. Kook je met z'n tweeën, dan is 1.662 cm² rooster ruimte waar je voor betaalt en die je niet gebruikt. Wil je regelmatig voor een grotere groep bakken, dan blijft er voor de compacte modellen alleen koken in porties; een koper van de Bastard Urban Compact schrijft dat hij zo meermaals zeven personen bediende. Ook de beste kamado volgens deze rekensom is dus niet automatisch de beste kamado voor jouw tuin.
De beste kamado is in november vaak niet op voorraad bij Coolblue
Van de 16 kamadopagina's bij Coolblue die we op 13 november bekeken, stonden er 13 op uitverkocht of niet op voorraad: onder meer de Kamado Joe Junior, de Classic II en de Classic III, de Boretti Ceramica Medium en de grotere Grill Guru Original-modellen. Drie waren wel te bestellen: twee uitvoeringen van de Grill Guru Original Compact en de Bastard Urban Compact. Dat bepaalt deze lijst. De Kamado Joe's en de Boretti staan erin met de prijs van BBQkopen, waar ze nog te bestellen zijn met een levertijd van 3 tot 5 werkdagen. BBQkopen zet er 'bijna uitverkocht' bij.
Dat kost op papier geld. Coolblue toont ook bij de modellen die het niet kan leveren een prijs, en die ligt lager dan die van BBQkopen: € 150 bij de Junior, € 196 bij de Classic II, € 250 bij de Classic III en € 140 bij de Boretti. In de prijsscore rekenen we met de winkel die het model nu kan leveren, dus met de duurdere prijs. Heb je geen haast, dan kun je bij Coolblue de prijs in de gaten houden; wil je nu bestellen, dan betaal je dat verschil.
Voor wie liever bij Coolblue koopt, is de keuze in november smal: de Original Compact en de Bastard Urban Compact. Het verschil in rooster is dan klein, 855 tegen 908 cm², en het verschil in beoordelingen groot, 17 tegen 8. Coolblue is ook de winkel waar de beoordelingen vandaan komen die we gebruiken. BBQkopen toont bij de Kamado Joe's zelf geen beoordelingen per product, dus daar moet je op de cijfers van Coolblue vertrouwen.
Een kamado van 128 kilo blijft staan, een van 32 kilo mag mee naar de camping
Het gewicht loopt in dit overzicht van 26,8 kg bij de Junior volgens Coolblue (BBQkopen noemt 31 kg) via 31 kg bij de Bastard Urban Compact en 32 kg bij de Original Compact naar 70 kg bij de Boretti, 112 of 113 kg bij de Classic II en 128 kg bij de Classic III. De Classic II weegt dus ruim drie en een halve keer zoveel als de Original Compact. Coolblue noemt de Original Compact, de Junior en de Bastard geschikt voor camping of onderweg en de drie zwaardere modellen alleen voor de tuin.
Het is een gewicht dat je vooral bij de levering voelt. Een koper van de Classic II schrijft dat de bezorgers de pallet achter in de tuin wilden zetten; vanaf dat moment weet je hoe ver de kamado nog moet. Volgens Coolblue heeft de Classic II vier zwenkwielen, zodat je hem daarna nog kunt verplaatsen. Het gewicht van de Junior verschilt 4,2 kg tussen de twee winkels, 26,76 kg tegen 31 kg, en dat is een reden om bij een model dat je moet tillen de opgave van de winkel te controleren.
Dit past niet bij wie een kamado alleen wil gebruiken als hij hem makkelijk kwijt kan: de drie zwaarste modellen zijn voor een vaste plek. Houtskoolbarbecues zonder keramische kuip, zoals de Weber Master-Touch van 17 kg, staan in onze vergelijking van de [beste bbq](/tuin-gereedschap/bbq/). Wie bij de kamado blijft en wil kunnen verplaatsen, houdt de Original Compact, de Junior en de Bastard over, met 32, 31 en 31 kg volgens de winkels.
Een cijfer uit zes beoordelingen zegt weinig over de duurste kamado
Alle klantcijfers in dit overzicht komen van Coolblue, en het aantal beoordelingen loopt van 24 bij de Junior en 17 bij de Original Compact via 11 bij de Classic II en 8 bij de Bastard naar 7 bij de Boretti en 6 bij de Classic III. Bij de Classic III zijn dat drie keer vijf sterren, één keer vier en twee keer drie. Zo weinig beoordelingen laten één afwijkende koper het gemiddelde bepalen, en daarom telt een cijfer in onze score pas mee vanaf 10 beoordelingen. Tussen 10 en 19 gaan er 4 punten af, en onder de 10 krijgt een model 50 punten, voor alle modellen op dezelfde manier.
Dat werkt door in de volgorde. De Classic II heeft een ruw cijfer van 9,6 uit 11 beoordelingen, de Junior 9,2 uit 24. Na de aftrek komen ze op hetzelfde klantoordeel, en dat is bedoeld: een cijfer uit 24 kopers is steviger dan een hoger cijfer uit 11. De Original Compact heeft 17 beoordelingen, maar Coolblue toont dezelfde 17 ook bij de Original Medium en Large. Wie de 33 cm koopt, weet dus niet zeker dat de kopers dezelfde maat hadden.
Ook de leeftijd telt. De meest behulpzame beoordelingen van de Junior zijn uit 2020, van de Classic II uit 2019, 2021 en 2024 en van de Original Compact uit 2021, 2022 en 2025. Of de kamado die nu in de winkel ligt dezelfde is als de kamado die in 2019 of 2020 is gekocht, staat in de beoordelingen niet. Wie liever een model met meer beoordelingen heeft, vindt dat niet in dit overzicht: bij Coolblue hebben de Arpe Kamado 13" 58 en de Arpe Kamado 21" 27 beoordelingen, maar beide waren op 13 november niet op voorraad bij Coolblue en elders konden we voorraad niet vaststellen, dus ze staan er niet in.
Wat bij de prijs hoort, zit niet altijd in het pakket
De Junior is bij BBQkopen inclusief rooster, grilltang, asschuiver en warmtedeflector te bestellen, volgens de pagina. Bij de Original Compact noemt Coolblue geen accessoires in de bundel, en een koper van de Junior beveelt een gietijzeren rooster en een pizzasteen aan als extra. De Bastard Urban Compact is bij Coolblue in drie uitvoeringen te vinden: de kamado voor € 579, met hoes voor € 611 en met starterspakket voor € 804. De hoes kost dus € 32 extra en het starterspakket € 225, en beide uitvoeringen waren op 13 november niet op voorraad.
Radar noemde in 2021 bij een Hornbach-kamado van € 199 dat plate setter en pizzasteen niet inbegrepen zijn en € 34,95 extra kosten. Die kamado staat niet in dit overzicht, maar het laat zien dat een lage prijs bij een kamado een kale uitvoering kan betekenen. De Original Compact heeft volgens Coolblue een verstelbaar rooster, een warmhoudrooster en een dubbelwandig deksel, en indirect grillen is mogelijk; wat je daarvoor eventueel moet bijkopen, staat niet op de pagina.
Dit past niet bij wie zeker wil zijn van een complete set. Van de zes modellen is alleen bij de Junior een warmtedeflector expliciet vermeld als inbegrepen; voor de andere vijf staat dat in onze bronnen niet. Heb je de accessoires al, bijvoorbeeld uit een eerdere kamado, dan telt dit punt niet en kun je de modellen op rooster en prijs vergelijken.
De beste kamado volgens kopers is geen uitslag van een meting
Deze vergelijking bouwt op wat kopers bij Coolblue schrijven en wat winkels in hun specificaties noemen. Dat is iets anders dan een test. Wat kopers niet meten, is hoe lang de kamado zijn temperatuur vasthoudt, hoeveel houtskool hij verbruikt en hoe de afdichting na jaren is. Een koper van de Classic II noemt een stabiele temperatuur en een efficiënt brandstofverbruik, maar zonder cijfer is dat een indruk en geen meting.
Dat oordelen over een kamado ver uiteen kunnen lopen, liet Radar in 2021 zien. Drie deskundigen maakten op vijf budgetkamado's dezelfde gerechten, van gegrilde groenten en een platgelegde kip tot pizza en pulled pork. Bij de Grill Care gaf de ene deskundige een 7 en de andere een 3. Bij de Hornbach gaf de ene een 9 en vond een andere hem voldoende. Als drie vakmensen zo verschillen, zegt een kopersgemiddelde van 9,7 uit 17 beoordelingen iets over tevredenheid en weinig over prestaties.
Dit overzicht past dan ook niet bij wie een gemeten temperatuurcurve, een verbruikscijfer of een vergelijking van de afdichting zoekt. Die gegevens vonden we voor geen van de zes modellen vrij leesbaar. Wat de beoordelingen wel geven, is een rangorde van tevredenheid per prijs en per cm² rooster, en dat is voor de beste kamado volgens kopers genoeg om een keuze mee te beginnen.
De gunstigste stap in het overzicht loopt van de Boretti naar de Classic II
Zet je de modellen op volgorde van prijs, dan zie je wat elke stap omhoog aan rooster oplevert. Van de Original Compact naar de Junior betaal je € 350 voor 53 cm² extra, ruim € 6 per extra cm². Van de Junior naar de Boretti Ceramica Medium is dat € 516 voor 110 cm² extra, bijna € 5 per extra cm². Van de Boretti naar de Classic II is het verschil € 230 voor 644 cm² extra, ofwel 36 cent per extra cm². Dat is veruit de voordeligste stap.
De rekensom komt wel met kanttekeningen. De Boretti heeft maar 7 beoordelingen en telt in de score niet mee, de Classic II heeft er 11. Beide komen van BBQkopen, met 3 tot 5 werkdagen levertijd, en de Classic II weegt 113 kg tegen 70 kg bij de Boretti. Wie 1.662 cm² niet nodig heeft, of de pallet niet kwijt kan, wint niets bij die stap. Voor wie de Boretti al overweegt, is de Classic II de eerste vergelijking die je moet maken. Zakt de prijs van de Classic II bij Coolblue terug naar het niveau dat die winkel nu noemt, € 196 lager, dan wordt die stap nog gunstiger. Dat kunnen we nu niet bevestigen, want daar is hij niet op voorraad.
Veelgestelde vragen
Wat is de beste kamado?
Volgens onze vergelijking is dat de Grill Guru Original Compact: 9,7 van de 10 uit 17 beoordelingen bij Coolblue, een rooster van 33 cm en € 249 bij Coolblue. Wil je meer rooster, dan is dat de Kamado Joe Classic II met 46 cm voor € 1.345 bij BBQkopen. De uitslag komt uit kopersbeoordelingen en gegevens van winkels, niet uit een eigen test.
Wat kost een kamado?
In dit overzicht kost een kamado van € 249 tot € 1.949. Per cm² rooster loopt dat van 29 tot 117 cent. De Junior kost € 599 bij BBQkopen en de Classic II € 1.345. De prijzen zijn gecontroleerd op 13 november.
Welke maat kamado heb ik nodig?
Dat hangt af van hoeveel je tegelijk wilt bakken. De roosters in dit overzicht zijn 855 cm² (33 cm), 908 cm² (34 cm), 1.018 cm² (36 cm) en 1.662 cm² (46 cm). Een koper van de Bastard Urban Compact schrijft dat hij meermaals zeven personen bediende door het vlees in porties te bakken. Opgaven van fabrikanten over het aantal personen hebben we niet vergeleken.
Hoe zwaar is een kamado?
In dit overzicht weegt een kamado 26,8 tot 128 kg. De Junior en de Bastard Urban Compact wegen 31 kg of minder volgens Coolblue, de Original Compact 32 kg, de Boretti 70 kg, de Classic II 112 of 113 kg en de Classic III 128 kg. Het gewicht van de Junior verschilt tussen Coolblue (26,8 kg) en BBQkopen (31 kg).
Is er een onafhankelijke test van kamado's?
Voor de modellen in dit overzicht vonden we geen vrij leesbare test. Radar testte in 2021 vijf budgetkamado's van € 199 tot € 349, waaronder een Grill Guru Classic Compact. Geen van die modellen staat hier, en de naam komt niet overeen met de Original Compact.
Hoeveel beoordelingen heeft een kamado nodig om mee te tellen?
Minstens 10 bij Coolblue. Tussen 10 en 19 gaan er 4 punten af van het klantoordeel en onder de 10 krijgt een model 50 punten. In dit overzicht hebben de Original Compact, de Junior en de Classic II er 17, 24 en 11, de Bastard, de Boretti en de Classic III er 8, 7 en 6.
Kamado Joe Junior of Grill Guru Original Compact?
De Original Compact is € 350 goedkoper, heeft 855 cm² rooster tegen 908 cm² en een iets hoger klantcijfer (9,7 uit 17 tegen 9,2 uit 24). De Junior heeft volgens BBQkopen een rooster, grilltang, asschuiver en warmtedeflector inbegrepen en is een Kamado Joe. De Original Compact is bij Coolblue direct te bestellen.
Is de Kamado Joe Classic III beter dan de Classic II?
Dat is met de beschikbare gegevens niet vast te stellen. Beide hebben een rooster van 46 cm. De Classic III kost € 604 meer, heeft 8,5 van de 10 uit 6 beoordelingen tegen 9,6 uit 11 voor de Classic II en weegt 128 kg tegen 112 kg bij Coolblue. Volgens Coolblue heeft het rooster van de III drie standen, dat van de II twee.
Wat is de levertijd van een kamado?
Bij BBQkopen noemt de pagina van de Junior, de Classic II, de Classic III en de Boretti een levertijd van 3 tot 5 werkdagen, met de melding 'bijna uitverkocht'. De Original Compact en de Bastard Urban Compact waren op 13 november op voorraad bij Coolblue. Een koper van de Classic II schrijft dat de bezorgers de pallet achter in de tuin zetten.
Wat heb ik nodig om indirect te grillen op een kamado?
Coolblue noemt bij de Original Compact, de Junior en de Classic II dat indirect grillen mogelijk is. Radar gebruikte in 2021 een plate setter en noemde dat een van de geteste kamado's die niet meelevert: € 34,95 extra. Bij de Junior noemt BBQkopen een warmtedeflector als inbegrepen.
Gelden de beoordelingen van Coolblue ook als ik bij BBQkopen koop?
De beoordelingen gaan over het model, niet over de winkel. Controleer wel of je dezelfde uitvoering koopt: het gewicht van de Junior is 26,8 kg bij Coolblue en 31 kg bij BBQkopen, en bij de Classic II 112 en 113 kg.
Zit er garantie op een kamado?
Bij de Bastard Urban Compact noemt Coolblue minimaal 20 jaar garantie op het product. Bij de andere vijf modellen is de garantietermijn in onze bronnen niet vermeld. Lees de voorwaarden van de winkel voordat je bestelt.
